Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
TM6 TM5 TM31

Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata

5.0 ( 2 ratings )

Ingredients

Salata

  • 2 adet bütün mısır (tanesi yaklaşık 200 g), püskülleri temizlenmiş
  • 150 g kırmızı soğan (yaklaşık 1 soğan), dörde bölünmüş
  • 1 kırmızı biber çekirdekleri çıkarılmış ve parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 4 dal taze kişniş sadece yaprakları
  • 100 g kiraz domates ikiye bölünmüş
  • 250 g konserve Meksika fasulyesi (durulanıp, süzülmüş)
  • 1 avokado (olgun), küp küp kesilmiş (1 cm)

Acı Biberli Salata Sosu

  • 40 g misket limonu suyu (yakl. 2 adet limondan)
  • 60 g üzüm çekirdeği yağı
    or 60 g zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tk toz kimyon
  • 30 - 40 g kurutulmuş acı biber (yakl. 2 adet)
  • 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • ½ göbek marul ince kıyılmış
  • 1 yk ekşi krema sunmak için
    or 1 yk süzme yoğurt çırpılmış
  • kişniş yaprağı süslemek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
217.2 kcal / 912.3 kJ
Protein
6.1 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
13.3 g
Fiber
8 g
Saturated fat
3 g
Sodium
429.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes