Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

Name: Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 felii
Ingredients: 340 g unt nesărat; 170 g zahăr; 170 g zahăr brun; 225 g lapte integral; 4 ouă mari (63-73 g); 425 g făină; 1 lingură amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă; 1 linguriță bicarbonat de sodiu; 2 lingurițe praf de copt; &frac18; linguriță sare; 115 g zahăr de arțar, granulat; 285 g zahăr pudră; 340 g unt nesărat; 1 linguriță sirop de arțar; 340 g unt de dovleac, preparat în casă

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

12 felii

Ingredients

Blaturi

unt nesărat la temperatura camerei, tăiat bucăți, plus pentru uns
340 g
zahăr
170 g
zahăr brun
170 g
lapte integral la temperatura camerei
225 g
ouă mari (63-73 g)
4
făină
425 g
amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă (vezi recomandare)
1 lingură
1 lingură amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
bicarbonat de sodiu
1 linguriță
praf de copt
2 lingurițe
sare
⅛ linguriță