Couscous d'agneau aux légumes verts

Couscous d'agneau aux légumes verts

4.8 6 rating

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

250 g de grosses graines de couscous
200 g d'eau tiède
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
150 g d'oignons en quartiers
1 gousse d'ail
650 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
1 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du poivre moulu
200 g de petits pois surgelés
200 g de fèves surgelées
40 g de beurre en morceaux
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Calories 3226 kJ / 771 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40min

Crêpes mille trous - Baghrir

Crêpes mille trous - Baghrir

25min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50min

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 h 5min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1 h

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

1 h 15min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 h 20min

Pain semoule

Pain semoule

2 h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 h 30min

Sfenj - Donuts

Sfenj - Donuts

2 h 45min

Chorba freekeh

Chorba freekeh

1 h