Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

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Prep. 10min

Total 45min

9 raciones

Ingredients

410 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
300 g de azúcar
3 huevos L (63-73 g)
300 g de aceite de oliva Suave La Española
380 g de harina de repostería
2 pellizcos de sal
24 g de polvo de hornear
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 pellizcos de jengibre molido
2 pellizcos de nuez moscada molida
azúcar glas para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 305.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 35.8 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 71.9 g

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