Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

Name: Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 300 g de azúcar; 1080 g de agua; ¼ de cucharadita de colorante alimentario; 20 g de miel; 1 paquete de maíz para palomitas; 1 cucharadita de bicarbonato; 30 g de vinagre; 200 g de chocolate con leche para postres; 200 g de chocolate negro para postres; 80 g de manteca de cerdo

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Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 2h 40min

Serving size 10 raciones

Ingredients

300 g de azúcar
1080 g de agua
¼ de cucharadita de colorante alimentario (verde, rojo, amarillo u otro de su preferencia)
20 g de miel
1 paquete de maíz para palomitas para microondas
1 cucharadita de bicarbonato
30 g de vinagre
200 g de chocolate con leche para postres en trozos
200 g de chocolate negro para postres en trozos
80 g de manteca de cerdo

Nutrition: per 1 ración
Calories: 1824 kJ / 436 kcal
Protein: 4.1 g
Carbohydrates: 58.6 g
Fat: 21.3 g
Saturated fat: 12.8 g
Fiber: 3.9 g
Sodium: 151.8 mg