Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
TM5

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

(No ratings)

Ingredients

  • 400 g pulpe de pui dezosate, fără piele, feliate (3 cm) (vezi recomandare)
  • 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat rondele (2 mm)
  • 4 cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate bucăți (2 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 6 fire coriandru proaspăt, 4 fire tăiate bucăți, 2 fire, doar frunzele tocate grosier, plus frunze pentru ornat
  • 2 tije lemon grass, verde, tăiat în bucăți (1 cm)
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • 1 lingură sos de soia light
  • 1 lingură sos de pește, plus 2 lingurițe
  • 1000 g apă, plus 4 linguri apă clocotită
  • 2 linguri zahăr extrafin
  • ½ - 1 linguriță fulgi de chilli, după gust
  • ½ limetă, doar zeama proaspăt stoarsă

Nutrition
per 1 bucată
Calories
120 kJ / 29 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
1 g
Fat
0.9 g
Fiber
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes