Sushi cu Tempura de crevete

Sushi cu Tempura de crevete

4.0 1 rating

Prep. 55min

Total 2 h 40min

36 bucăți

Ingredients

crevete crude, mari, decorticate
20
apă plus pentru uns
1000 g
orez pentru sushi, orice tip bine clătit
250 g
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
2 linguri
zahăr
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
sos sriracha
3 lingurițe
maioneză (kewpie)
3 linguri
ulei de floarea soarelui pentru prăjit
făină
140 g
amidon de porumb
1 lingură
apă minerală carbogazoasă
260 g
alge nori
4 foi
semințe de susan, prăjite
2 linguri
ardei jalapeño, proaspeți tăiați bastonașe
2
castravete tăiat bastonașe, curățat de semințe
¼
avocado feliat subțire (2 mm)
½
sos de soia pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 1.2 g

Calories 194 kJ / 46 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30min

Orez pentru sushi

55min

Desert cu piersici și ciocolată

1 h 20min

Paste cu cerneală de calmar

1 h

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

No ratings

Sushi cu ton picant

No ratings

Sushi cu bulgur și somon

1 h 20min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20min

Macarons cu ciocolată

25 h 30min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1 h 20min

Sushi cu somon afumat

1 h 20min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40min