Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated fat
- 15.2 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min