Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated fat
- 15.2 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30min
Chrust z ziemniaków (TM5)
25min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min