Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

4.7 3 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 20min
36 bucăți

Ingredients

  • apă plus pentru uns
    1000 g
  • orez pentru sushi, orice tip bine clătit
    250 g
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    2 linguri
  • zahăr extrafin
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • sos de soia
    3 linguri
  • pastă de wasabi
    1 lingură
  • semințe de susan, prăjite
    2 linguri
  • mascarpone
    2 linguri
  • avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
    ½
  • castravete tăiat bastonașe, curățat de semințe
    ¼
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    8 fire
  • alge nori
    4 foi
  • mascarpone pentru lipit
  • somon afumat tăiat în bucăți care să încapă în rulourile de sushi
    200 g

Nutrition per 1 bucată

Calories 38.9 kcal / 162 kJ
Protein 1.8 g
Fat 2.3 g
Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...