Devices & Accessories
Kartoffelsalat med fermenterede grøntsager
Prep. 20 h
Total 93 h
4 portioner
Ingredients
Fermenterede grøntsagsstænger
-
blandede grøntsager fast, f.eks. gulerødder, selleri, daikon, kålrabi, rød radise, grønne bønner600 g
-
vand750 g
-
salt15 g
-
1 tsk fennikelfrø, tørretsennepsfrø (optional)1 tsk
Kartoffelsalat
-
persille, frisk skåret i stykker3 kviste
-
vand500 g
-
salt1 tsk
-
kogekartofler skåret i mundrette stykker750 g
-
løg opdelt30 g
-
sennep1 tsk
-
30 g mayonnaiseolivenolie30 g
-
eddike30 g
-
salt½ strøget teske
-
paprika2 knivspidser
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1448 mg
Protein
7 g
Calories
1140 kJ /
273 kcal
Fat
8 g
Fiber
8 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Salater
5 Recipes
International
International
You might also like...
Grøntsagsfrittata
No ratings
Små broccolitærter med bacon
No ratings
Kødboller med romescosauce
No ratings
Lun linsesalat med bær og spinat
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings
Avocadosorbet
No ratings
Basilikumsorbet
No ratings
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
No ratings
Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)
No ratings
Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)
No ratings
Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)
No ratings
Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)
No ratings