Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 3 c. chá de tomilho seco
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de sementes de coentros
- 1 anis estrelado
- 6 dentes de alho
- 240 g água
- 1 folha de gelatina cortada em quartos
-
1
cubo de caldo de carne
or 1 c. chá de caldo de carne caseiro - 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 200 g barriga de porco desossada, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada
- 400 g carne de vaca picada
- 200 g carne de porco picada
- 2 pitadas de pimenta
- 2 c. chá de colorau
- ½ c. chá de sal
- Mostarda q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 693.3 kJ / 165.7 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 0.8 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 0.2 g
- Sodium
- 144.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Gelado de avelã com molho de chocolate
9h
Bomba de chocolate branco e framboesas
3h 45min
Risoto ao limone com abobrinhas no vapor
25min
Burrito Sushi - TM6
45min
Bacalhau Choux
1h 45min
Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
No ratings
Nachos thai
45min
Açúcar moreno intenso
5min
Salada coleslaw -TM5
10min
Bolas de caramelo crocantes
5h 30min
Tarteletes de fruta da época
1h
Salada coleslaw - TM6
10min