Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
TM6 TM5

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

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Ingredients

  • 115 g d'huile végétale
  • 270 g de sucre
  • 3 œufs
  • 60 g de cacao en poudre
  • 140 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de levure chimique
  • ¼ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 45 g de lait entier
  • 225 g de chocolat noir, pépites ou morceaux

Nutrition
per 1 tranche
Calories
2238 kJ / 535 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
59 g
Fat
30 g
Saturated fat
11 g
Fiber
4 g
Sodium
248 mg

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