Tacos med grøntsager og kidney bønner (Thermomix® rivejern, TM6)

Tacos med grøntsager og kidney bønner (Thermomix® rivejern, TM6)

No ratings
Prep. 20min
Total 30min
6 stykke

Ingredients

  • courgette
    160 g
  • gulerod skrællet
    140 g
  • gruyére ost i mindre stykker
    120 g
  • blommetomat
    2
  • løg i halve
    50 g
  • vand
    150 g
  • grøntsagsbouillon
    ½ tsk
  • havsalt
    ¼ - ½ tsk
  • sort peber, stødt
    3 knivspids
  • kidneybønner, dåse drænet og skyllet (omkring 250gr. i drænet vægt)
    300 g
  • cayennepeber, stødt
    3 knivspids
  • tomatpure
    20 g
  • tacoskal
    6
  • koriander, frisk
    ½ bundt
  • creme fraiche 38 %
    100 g
  • chili, tørret i flager (valgfrit)
  • lime i både
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 stykke

Sodium 485.7 mg
Protein 11.1 g
Calories 1058.9 kJ / 253.1 kcal
Fat 13.6 g
Fiber 6.1 g
Saturated fat 6.7 g
Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all