Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bûche aux marrons
Prep. 15min
Total 1 h 40min
8 parts
Ingredients
Le gâteau
-
3 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
110 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre demi-sel
-
80 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
20 g de cacao en poudre non sucré
La garniture
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
420 g de crème de marrons
-
1 c. à soupe d'extrait de vanille
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace maison
Nutrition per 1 part
Calories
563 kcal /
2364 kJ
Protein
7.4 g
Fat
33.8 g
Carbohydrates
57.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bûches de Noël
8 Recipes
France
France
You might also like...
Bûche meringuée au citron
1 h 15min
Bûche chocolat-orange
3 h 45min
Galette des Rois aux châtaignes
1 h 25min
Bûche chocolat-cassis
1 h 45min
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 h 45min
Galette briochée aux pralines roses
7 h 25min
Crème brûlée aux pralines roses
3 h 15min
Bûche glacée multifruits
3 h 30min
Pompes à l'huile
3 h
Calissons d'Aix
24 h
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Fiadone
55min