Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di semola di grano duro +q.b. per infarinare
- 15 g di lievito di birra fresco
- 140 g di acqua tiepida
- 300 g di patate lesse, sbucciate e fredde
- 200 di farina di semola di grano duro
- 1 cucchiaino raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pane al latte con semi di papavero
1h 40min
Brioches senza burro
4h
Pane al latte
2h 20min
Pane alle olive
2h 20min
Pane tipo ciabatta
26h
Panini venostani
3h
Panini alla menta (di Erica Liverani)
3h 35min
Filone saporito
5h 20min
Bannock
40min
Panini al latte
4h 50min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Polka (pane francese)
5h