Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di semola di grano duro +q.b. per infarinare
- 15 g di lievito di birra fresco
- 140 g di acqua tiepida
- 300 g di patate lesse, sbucciate e fredde
- 200 di farina di semola di grano duro
- 1 cucchiaino raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pane alla birra
4h 55min
Piadine di patate
9h 25min
Pagnotta al rosmarino
3h 30 min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Pane con farina di mais
5h 5 min
Pane barese
6h 15min
Pane pugliese
29h 20min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Polka (pane francese)
5h
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Il pane di Altamura
4h
Ciabattine veloci
3h 10 min