Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi
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Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi

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Ingredients

  • 400 g Sahne
  • 750 g Schmand
  • 300 g Joghurt, 10% Fett
  • 45 g gebrauchsfertige Gelatine, z.B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine (1 Packung)
  • 150 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 75 g Zitronensaft
  • 500 g Himbeeren, TK, aufgetaut
  • 2 Kiwis, gelb, in Scheiben (2 cm)
  • Minze zum Verzieren
    or Zitronenmelisse zum Verzieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1626 kJ / 389 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
20 g
Fat
32 g
Fiber
3.7 g

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