Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.5 11 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 30min

64 unidades

Ingredients

Fermento

de azúcar
1 pellizco
de levadura prensada fresca
25 g
de harina de fuerza
50 g
de leche
50 g

Masa

tiras de piel de limón (1 limón)
6 - 8
de azúcar
40 g
de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
450 g
huevo
1
de leche
250 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g
de azúcar
250 g
de vainilla líquida
1 chorrito

Montaje

harina de fuerza para espolvorear

Nutrition per 1 unidad

Calories 73 kcal / 305 kJ

Protein 1.12 g

Fat 2.97 g

Carbohydrates 10.45 g

Fiber 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas económicas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5min

Rosca de carnaval

Rosca de carnaval

2 h 10min

Fullatre de las Cinco Villas

Fullatre de las Cinco Villas

1 h 25min

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

12 h

Stollen de chocolate

Stollen de chocolate

2 h

Pan de leche

Pan de leche

2 h 20min

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1 h 30min

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5 h 30min

Carbayones

Carbayones

1 h 25min

Caracolas de canela

Caracolas de canela

2 h

Besos de dama

Besos de dama

1 h

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 h