Sernik panda

Name: Sernik panda
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 260 g mąki pszennej; 100 g cukru; 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 170 g masła; 4 żółtka; 100 g masła; 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka; 500 g sera mascarpone; 4 białka; 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 150 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 40 g budyniu śmietankowego, w proszku; mąka pszenna; woda

4.9 443 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

16 porcji

Ingredients

Ciasto kakaowe

260 g mąki pszennej
100 g cukru
30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego

30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
4 żółtka