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Maionese all'avocado

Maionese all'avocado
4.8 28 ratings
Prep. 10min
Total 15min
500 g
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Ingredients

  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 1 lime non trattato
  • 250 g di polpa di avocado matura (circa 2 avocado), a pezzi
  • 1 uovo
  • 20 g di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 0 mg
Protein 2 g
Calories 2404 kJ / 574 kcal
Fat 62 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 0 g
Carbohydrates 1 g

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