巧克力巴布卡

巧克力巴布卡

5.0 2 rating

Prep. 40min

Total 3 h

8 人份

Ingredients

面团

牛奶
120 克
干酵母粉约1茶匙
3 克
白砂糖
35 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
1 颗
无盐黄油室温软化，小块
50 克
高筋面粉
270 克
盐
1 小撮

巧克力馅

黑巧克力，70%可可含量小块
65 克
无盐黄油
50 克
糖粉
30 克
无糖可可粉
15 克

组合

白砂糖
35 克
水
25 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 93.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 1395.4 kJ / 333.5 kcal

Fat 15.3 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 9.1 g

Carbohydrates 44.1 g

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