Frühlings-Kartoffelsalat

4.4 139 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Dill abgezupft
5 g
Schnittlauch in Röllchen
10 g
Radieschen geputzt
100 g
hart gekochte Eier gepellt, davon 3 in Spalten
6
Wasser
500 g
Drillinge mit Schale
800 g
Mayonnaise (siehe Tipp)
300 g
Crème fraîche
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Salatgurke entkernt, in Würfeln
170 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 779 mg

Protein 9 g

Calories 2487 kJ / 594 kcal

Fat 50 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Recipes
Germany

You might also like...

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Blaubeer-Cheesecake

8 h 20min

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55min

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1 h 50min

Caesar-Nudelsalat

35min

Porree-Hackfleisch-Suppe

30min

Low Meat Königsberger Klopse

1 h

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

1 h 25min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 h

Erbsen-Möhren-Eintopf

1 h

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55min

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

30min