Smashed Frikadellen

4.6 11 ratings

Prep. 20min

Total 25min

10 Stück

Ingredients

Petersilie abgezupft
15 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
500 g
Paniermehl
20 g
1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
Ei
1
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senf
1 TL
Ketchup
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 396.7 mg

Protein 10 g

Calories 630 kJ / 150.6 kcal

Fat 11.5 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2026 39 Recipes
Germany

You might also like...

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 h

Spaghetti Carbonara

35min

Wurzelgemüse-Eintopf mit Fleischbällchen

40min

Rosenkohl mit Speck

25min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Marmor-Heidesand

1 h 40min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis

1 h 10min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 h 40min

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

25min

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

30min

Schnelle Hühner-Nudel-Suppe

30min