Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ev Yapımı Mayonez
-
250
g üzüm çekirdeği yağı
or 250 g ayçiçek yağı - 1 yumurta, oda sıcaklığında
-
1
tk elma sirkesi
or 1 tk beyaz sirke - 1 tk su
- 1 tk Dijon hardalı
- ½ tk tuz
- 2 tutam karabiber, taze toz
Yumurta Haşlama
- 6 yumurta, büyük boy (63-73 gr), buzdolabından alınmış
- su, 1 litre çizgisine gelecek kadar
Dolgu
- 7 g Dijon hardalı
- 7 g soğan, çok küçük parçalara bölünmüş (0.25 cm)
-
3 - 5
damla biber sosu, Tabasco cinsi
or 1 tutam arnavut biberi, toz - 1 tutam karabiber, taze toz
- tuz, damak tadına göre
- toz tatlı kırmızı biber, süslemek için
- frenk soğanı, süslemek için, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1009.3 kJ / 241.2 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 24.7 g
- Saturated fat
- 3.2 g
- Fiber
- 0.1 g
- Sodium
- 157.7 mg
Alternative recipes
Alfredo Sos
35min
Taze İç Bakla Humusu
50 min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9h 25min
Biberli Elmalı Ezme
25min
Yeşil Fasulye, Bal Kabağı ve Pırasa Püresi
45min
Domatesli Nohutlu Pankek
40min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10 min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 min
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30min
Çilekli Muffin
40min