Vejeteryan Köfteler

4.5 4 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

4 porsiyon

Ingredients

su
900 g
karabuğday
100 g
yulaf ezmesi
30 g
karışık çekirdek çiğ
50 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
50 g
kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
soğan dörde bölünmüş
50 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
70 g
diş sarımsak
1
fesleğen, taze sadece yaprakları
3 dal
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
tuz
1 - 2 tutam
galeta unu
50 g
ayçiçek yağı
3 - 4 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fiber 25 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recipes
Turkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55min

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25min

Cevizli Köfte

2 h 35min

Patatesli Karnabahar Çorbası

50min

Sotelenmiş Havuç (400 g)

20min

Pirinç unu

10min

Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası

35min

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

1 h

Glütensiz Ballı Muhallebi

4 h 15min

Acılı Tereyağlı Kereviz Çorbası

45min

Yaban Mersinli Kuruyemişli Hurma Topu

20min

Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”

20min