Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

5.0 5 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porsiyon

Ingredients

kereviz yaprağı
40 g
rezene sadece sap kısımları, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
40 g
diş sarımsak
1
kişniş tohumu
1 tk
taneli hardal
1 yk
zeytinyağı
50 g
taze sıkılmış limon suyu
30 g
tuz patateslere serpmek için ekstra tuz
½ tk
karabiber
2 - 3 tutam
kereviz sapı parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
rezene kökü dörde bölünmüş
100 g
çipura, bütün temizlenmiş (temizlenmiş hali her biri için yakl. 460-500 g)
3
su
500 g
defne yaprağı, kurutulmuş
2
patates küp küp kesilmiş (2 cm)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 908.8 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Turkiye

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Turkiye

You might also like...

Çikolatalı Muffinler

50min

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13 h

Menemen (Taze Domatesli)

30min

Bonfileli Ravioli Çorbası

30min

Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı

1 h

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2 h

Hindistan Cevizli Dondurma

10 h 20min

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

40min

Sebzeli Dürümler

1 h

Çikolata ve Yer Fıstıklı Protein Bombaları

50min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30min

Süzme Mercimek Çorbası

45min