Mousse au chocolat

3.6 38 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 Portionen

Ingredients

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 - 300 g
Wasser
1000 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optional) zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 96 mg

Protein 8 g

Calories 1880 kJ / 449 kcal

Fat 38 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 22 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Recipes
Germany

You might also like...

Pornstar Martini

5min

Mousse au Chocolat

3 h

Pornstar Martini Mocktail

5min

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2 h

Bananenbrot mit Snickers®

2 h

Apple Crumble mit Vanillesauce

10min

Spinatspätzle mit Walnuss-Sauce

1 h

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5 h 30min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 h 10min

Kartoffelcremesuppe

35min

Der Milchreis

45min