Mousse au chocolat

3.7 43 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 Portionen

Ingredients

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 - 300 g
Wasser
1000 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optional) zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 96 mg

Protein 8 g

Calories 1880 kJ / 449 kcal

Fat 38 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 22 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Recipes
Germany

You might also like...

Spaghetti Carbonara

35min

Demo Express-Erdbeer-Dessert

5min

Rote Sauce zu Fondue

10min

Apple Crumble mit Vanillesauce

10min

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 h

Brownie-Spekulatius-Törtchen

1 h 25min

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25min

Hackbällchen in Tomatensauce

1 h 10min

Mousse au Chocolat

3 h

Der Milchreis

45min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min

Reis mit Huhn und Pilzen

1 h