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Mousse au Chocolat
Prep. 10min
Total 3 h
4 Portionen
Ingredients
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Eier4
-
Orangenlikör (optional)10 g
-
Kaffee, aufgebrüht20 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portionen
Protein
12 g
Calories
2709 kJ /
647 kcal
Fat
57 g
Fiber
5 g
Carbohydrates
21 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2021
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