Lenticchie in umido

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Prep. 10min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
170 g di cipolla dorata in quarti
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
1100 g di acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
300 g di lenticchie secche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 34.4 mg

Protein 12.9 g

Calories 954.5 kJ / 228.1 kcal

Fat 4 g

Fiber 6.6 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 36.9 g

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