Frango de fricassé

3.7 21 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 doses

Ingredients

salsa
20 g
frango c/ osso, cortado em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
azeite
20 g
dentes de alho cortados ao meio
2 - 3
cebola cortada em fatias
200 g
vinho branco
100 g
água
450 g
gemas de ovo
4
limão só o sumo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1143.2 mg

Protein 55.5 g

Calories 3069.6 kJ / 733.7 kcal

Fat 48.5 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 13.3 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50min

Aletria com frango e agrião

No ratings

Esparguete à carbonara

30min

Bolonhesa

1 h 10min

Frango com molho de limão e arroz

45min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 h

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1 h

Massa

25min

Esparguete "à carbonara" com natas

30min

Frango à Brás

35min

Visita pós-venda: Menu completo

1 h

Puré de batata

45min