Devices & Accessories
Sicilya Usulü Arançini
Prep. 1 h 10min
Total 3 h 50min
12 adet
Ingredients
Dolgu
-
orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş200 g
-
tuz1 ¼ tk
-
karabiber⅓ tk
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
diş sarımsak orta boy1
-
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı20 g
-
sek kırmızı şarap50 g
-
domates püresi200 g
-
domates salçası15 g
-
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş100 g
-
fesleğen, kurutulmuş½ tk
-
kurutulmuş defne yaprağı1
Risotto
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
soğan ikiye bölünmüş70 g
-
zeytinyağı30 g
-
Arborio pirinci (risotto pirinci)400 g
-
sek beyaz şarap60 g
-
su800 g
-
tuz2 tk
-
toz zerdeçal¼ tk
Arançini
-
su250 g
-
un150 g
-
galeta unu200 g
-
mini mozzorella topları12 adet
-
ayçiçek yağı kızartmak için
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 adet
Protein
15 g
Calories
1778 kJ /
425 kcal
Fat
15 g
Fiber
2.9 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
İtalyan İşi
5 Recipes
Turkiye
Turkiye
You might also like...
Surimi ve Krem Peynirli Sushi
1 h 20min
Kuru Domates ve Peynirli Dip
5min
Vegan Burger
45min
Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş
1 h 5min
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1 h 55min
Elmalı Tart
1 h
Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya
3 h
Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)
1 h
Yumurta Salatalı Sandviç
25min
Körili Tavuk ve Elmalı Salata
No ratings
Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk
1 h 45min
Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Cookie
1 h 30min