Devices & Accessories
Sicilya Usulü Arançini
Prep. 1 h 10min
Total 3 h 50min
12 adet
Ingredients
Dolgu
-
orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş200 g
-
tuz1 ¼ tk
-
karabiber⅓ tk
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
diş sarımsak orta boy1
-
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı20 g
-
sek kırmızı şarap50 g
-
domates püresi200 g
-
domates salçası15 g
-
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş100 g
-
fesleğen, kurutulmuş½ tk
-
kurutulmuş defne yaprağı1
Risotto
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
soğan ikiye bölünmüş70 g
-
zeytinyağı30 g
-
Arborio pirinci (risotto pirinci)400 g
-
sek beyaz şarap60 g
-
su800 g
-
tuz2 tk
-
toz zerdeçal¼ tk
Arançini
-
su250 g
-
un150 g
-
galeta unu200 g
-
mini mozzorella topları12 adet
-
ayçiçek yağı kızartmak için
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 adet
Protein
15 g
Calories
1778 kJ /
425 kcal
Fat
15 g
Fiber
2.9 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
İtalyan İşi
5 Recipes
Turkiye
Turkiye
You might also like...
Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası
30min
Matchalı Dondurma
10 h 30min
Soğanlı Tarte Flambe
1 h
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Vejetaryen Pizza
1 h 40min
Ballı Armutlu Salata Sosu
No ratings
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
No ratings
Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler
1 h 20min
Tatlı Patatesli Cheesecake Barları
No ratings
Ispanaklı Beyaz Pizza
1 h 30min
Ceviz ve Havuçlu Ekmek
2 h
Zencefil ve Ananaslı Mokteyl
10min