野菌酱螺旋西葫芦面

野菌酱螺旋西葫芦面

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Prep. 15min
Total 40min
4 人份

Ingredients

  • 西葫芦 ,细长型,直径约5公分
    450 克
  • 干牛肝菌菇
    15 克
  • 500 克
  • 新鲜综合菌菇 (婴儿贝拉蘑菇、舞茸、白蘑菇、香菇), 切片
    600 克
  • 蒜瓣
    3 - 5 个
  • 小红葱 ,切半
    30 克
  • 橄榄油
    45 克
  • 番茄膏
    50 克
  • 1 茶匙
  • 帕玛森芝士粉 ,盛盘用(参考贴士)

Nutrition per 1 人份

Calories 221.8 kcal / 927.8 kJ
Protein 7.4 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 21.8 g
Fiber 6.1 g
Saturated fat 2.4 g
Sodium 703.5 mg

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