Frikadellen und Kartoffeln mit Mandelsauce

1.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Brot, einen Tag alt
40 g
Milch
50 g
Knoblauchzehen
3
Petersilie, frisch plus extra, gehackt, zum Garnieren
9 Zweiglein
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
500 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Ei
1
Olivenöl
30 g
Brot gewürfelt (1 cm)
30 g
Mandeln, blanchiert
60 g
Weißwein
70 g
Wasser
400 g
Gemüsesuppenpulver
1 TL
1 TL Salz
Paprika, süß
½ TL
Kartoffel in Stücke geschnitten (3-4 cm)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 780.8 mg

Protein 32.3 g

Calories 2616.5 kJ / 625.4 kcal

Fat 39.9 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Schnelle Crêpes - Grundrezept

45min

Beef Wraps Big Mac Style

25min

One-Pot-Gnocchi

40min

Veganes Mango-Kokos Softeis

10min

Laktosefreie Belgische Waffeln

1 h 30min

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30min

Meatballs in Tomatensauce

1 h 10min

Chili con carne

45min

Hackfleischrisotto

40min

Pasta, gekocht

25min

Babyfreundlicher Käse-Thunfisch-Nudelsalat mit Mais

30min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h