Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porții

Ingredients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg

Protein 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Fat 42.1 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 14.9 g

Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Mini Burgeri

2 h 40min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30min

Pizza Diavola

No ratings

Înghețată de nectarine și soc

No ratings

Sarmale

1 h 50min

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Sirop de Lemon grass și ghimbir

No ratings

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

No ratings

Prăjituri galeze

35min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Tort Geoda

No ratings

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min