Skip to main content Search

Sarmale cu orez, șuncă și praz
No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 40min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • vin alb
    100 g
  • caju crud
    50 g
  • apă plus pentru înmuiat
    1900 g
  • sare
    3 lingurițe
  • varză creață
    1
  • chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
    1
  • pătrunjel proaspăt
    5 fire
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    400 g
  • ou
    1
  • muștar
    2 lingurițe
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • praz doar partea albă, feliat(1 cm)
    170 - 200 g
  • cuburi de șuncă gătită
    100 g
  • supă de carne
    500 g
  • smântână
    100 g
  • stafide (optional)
    30 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • orez tip basmati
    180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg
Protein 35.3 g
Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal
Fat 42.1 g
Fiber 4.7 g
Saturated fat 14.9 g
Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(79)

25min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(34)

55min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2 h 20min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30min

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5 h 50min

Gyros cu tzatziki

4.3(70)

15min

Orez cu pui și ciuperci

4.1(40)

30min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3(6)

45min

Porc chinezesc cu legume

4.5(73)

1 h 20min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(17)

50min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.0(5)

45min

 Show all
Show all