Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porții

Ingredients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg

Protein 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Fat 42.1 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 14.9 g

Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Pere cu sirop de portocale

No ratings

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20min

Remoulade de țelină

No ratings

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 h 40min

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Paste cu cerneală de calmar

1 h

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20min

Supă de fructe de mare

No ratings

Salată a la russe

1 h 20min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 h 50min