Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porții

Ingredients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg

Protein 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Fat 42.1 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 14.9 g

Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Suc super verde

10min

Smoothie cu fructe goji

5min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5min

Cozonac de carne bavarez

4 h 30min

Caramel lichid

35min

Spagnola

10 h 20min

Stracciatella

10 h 25min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 h 30min

Arahide în zahăr ars

1 h 30min

Acadele de carne

1 h

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5min