Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 6 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

16 felii

Ingredients

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 h 30min

Salam de biscuiți

3 h 10min

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

No ratings

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Pesmet

5min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min

Varză murată călită

50min