Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Sarmale
1h 50min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
No ratings
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20min
Slush cu pepene verde
5min
Ouă vopsite
40 min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Gnocchi cu ricotta
2h
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
No ratings
Boeuf bourguignon
1h 30min
Rulouri lipicioase
3h 45 min
Chifle de pâine Parker
2h 20 min