Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chifle de pâine Parker
2h 20min
Sos caramel cu unt de arahide
No ratings
Pâine mediteraneană
5h 20min
Crochete cu crab și sos romesco
No ratings
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Limonadă unicorn
No ratings
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
No ratings
Gougères
55min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h