Chai à la citrouille et aux épices

Name: Chai à la citrouille et aux épices
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 c. à soupe de sucre; 1000 g de lait entier; 2 c. à soupe mélange d'épices pour tarte à la citrouille, fait maison; 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille; 115 g de purée de citrouille; 1 pincée de cardamome moulue; 4 thé noir en sachet; citrouille; 225 g de crème liquide légère

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Prep. 5min

Total 15min

4 portions

Ingredients

3 c. à soupe de sucre selon le goût
1000 g de lait entier
2 c. à soupe mélange d'épices pour tarte à la citrouille, fait maison

2 c. à soupe mélange d'épices pour tarte à la citrouille, (voir conseils)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
115 g de purée de citrouille
1 pincée de cardamome moulue
4 thé noir en sachet
citrouille d'épices à citrouille, pour garnir
225 g de crème liquide légère (10%, moitié-moitié)