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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Muffin senza glutine alle mele
Prep. 25min
Total 50min
12 porzioni
Ingredients
-
175 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi e un po' di più per imburrare
-
150 g di zucchero
-
10 g di zucchero vanigliato
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
120 g di farina di riso
-
60 g di farina di mais
-
15 g di lievito in polvere
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di gomma di xantano
-
100 g di latte
-
250 g di mele sbucciate, tagliate a dadini (1 cm)
-
1 cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
146 mg
Protein
4.1 g
Calories
1176.2 kJ /
281.1 kcal
Fat
14.3 g
Fiber
2 g
Saturated fat
8.2 g
Carbohydrates
35.7 g
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Cottura senza glutine
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