Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

5.0 1 rating

Prep. 35min

Total 45min

4 porce

Ingredients

300 gramů čerstvých hub (např. žampiony, hříbky), napůl
5 stonků čerstvé petržele jen lístky
270 gramů cibule na čtvrtky
180 gram margarínu bez laktózy na kousky, plus navíc na vymazání
olej na smažení
200 gramů sójového nápoje
½ - 1 čajová lžička sušeného oregana podle chuti
1 čajová lžička sušeného tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého mletého pepře
250 gramů staršího bílého pečiva (veganského), na kostičky
20 gramů kukuřičného škrobu
40 gramů čerstvého křenu na plátky (5 mm)
½ čajové lžičky citrónové šťávy
150 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
300 gramů veganské smetany ke šlehání (např. sójová smetana)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Calories 3248 kJ / 776 kcal

Fat 60 g

Fiber 11.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plněné knedlíky - slané a sladké 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 h 25min

Jemná treska s mascarpone

35min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3 h

Sváteční čokoládová zmrzlina s ricottou

4 h 20min

Sušenky s čokoládovým krémem

1 h 40min

Frankfurtské bylinkové pesto

10min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Sýrová pomazánka Almogrote

1 h

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Hruškový sen

5min

Ledový salát s hovězím masem

35min

Sorbet v pomeranči

8 h 25min