Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

No ratings
Prep. 35min
Total 45min
4 porce

Ingredients

  • 300 gramů čerstvých hub (např. žampiony, hříbky), napůl
  • 5 stonků čerstvé petržele jen lístky
  • 270 gramů cibule na čtvrtky
  • 180 gram margarínu bez laktózy na kousky, plus navíc na vymazání
  • olej na smažení
  • 200 gramů sójového nápoje
  • ½ - 1 čajová lžička sušeného oregana podle chuti
  • 1 čajová lžička sušeného tymiánu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře
  • 250 gramů staršího bílého pečiva (veganského), na kostičky
  • 20 gramů kukuřičného škrobu
  • 40 gramů čerstvého křenu na plátky (5 mm)
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 150 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 300 gramů veganské smetany ke šlehání (např. sójová smetana)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 18 g
Calories 3248 kJ / 776 kcal
Fat 60 g
Fiber 11.7 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...