Škvarkové knedlíky

Škvarkové knedlíky

4.4 16 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

10 kusů

Ingredients

Křupavá škvarková náplň

60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů škvarků
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů másla

Bramborové těsto

1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
500 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (2 cm)
40 gramů másla změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
3 žloutky
200 gramů hrubé mouky plus navíc na pomoučení pracovní plochy
40 gramů krupice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Sodium 475 mg

Protein 4 g

Calories 1537 kJ / 367 kcal

Fat 27 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plněné knedlíky - slané a sladké 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Žitný chléb

3 h 50min

Tvarohová vánočka

1 h 5min

Hruškový koláč

1 h

Masová dochucovací pasta

45min

Sádlo se škvarky a tymiánem

2 h 5min

Vitacitové řezy

3 h

Tříbarevný koláč

2 h

Zelný salát s křenem

10min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1 h

Bylinkové pletence

2 h 30min

Chléb se semínky a cibulkou

1 h 50min

Tvarohová pomazánka s koprem

5min