Bánh Vụn Trái Cây với Sốt Kem Kiểu Anh

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 khẩu phần

Ingredients

Nhân trái cây

bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
quả dâu tây bỏ cuống, cắt đôi
200 gam
rượu mùi hạnh nhân (không bắt buộc)
50 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
30 gam
táo, giống Braeburn gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng (2 cm)
200 gam
quả mâm xôi đen (xem mẹo nhỏ)
200 gam
đường cát
100 gam

Vụn bánh

hạt phỉ
50 gam
hạnh nhân, nguyên vỏ
50 gam
bột mì
100 gam
yến mạch cán mỏng
50 gam
đường cát
90 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
100 gam

Sốt kem kiểu Anh (crème anglaise)

nước
1000 gam
kem tươi (double cream)
300 gam
300 gam sữa bò nguyên kem
lòng đỏ trứng gà
5
đường cát
50 gam
quả vani chỉ lấy phần hạt (xem mẹo nhỏ)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bốn Mùa Khỏe Mạnh 13 Recipes
International

Manifesto Vietnam 140 Recipes
International

You might also like...

Bơ Già Dừa Sữa

5min

Chè Bắp Ngô

50min

Bánh Táo Vụn với Hạt và Nho Khô Ngâm Rượu Rum Thuần Chay

No ratings

Tráng Miệng Dâu Siêu Nhanh

5min

Thạch dừa

No ratings

Bánh Quy Dừa

50min

Bánh Đậu Đỏ Hấp

No ratings

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1 h 30min

Chanh Sữa Đánh Bông

5min

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1 h 45min

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

1 h 30min

Bánh Quy Phủ Dừa

1 h

Show all

Show all