Cheesecake de morango no forno

4.4 9 rating

Prep. 15min

Total 4 h

12 doses

Ingredients

Base

bolacha de água e sal
100 g
açúcar
30 g
manteiga
50 g

Recheio

açúcar
200 g
casca de laranja
2 tiras de
claras de ovo
4
crème fraîche
80 g
gemas de ovo
4
queijo ricota
750 g
farinha tipo 55
30 g

Molho

morangos
250 g
açúcar
50 g
sumo de laranja (0.5 unid. aprox)
20 g
sumo de limão (0.5 unid. aprox)
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 133.9 mg

Protein 9.9 g

Calories 1339 kJ / 320 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Recipes
Portugal

You might also like...

Crepes soufflé

1 h 10min

Brigadeirão

1 h 45min

Gelatinas de leite

7 h 30min

Duo de chocolate e avelã

3 h 30min

Petit-fours de chocolate branco

3 h 30min

Soufflé de caramelo

1 h 5min

Cheesecake de framboesa

4 h 20min

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

1 h 20min

Bolo de chocolate branco e framboesas

40min

Blättertorte

2 h

Éclairs de chocolate

2 h

Tarte gelada de leite condensado

12 h