Piza de Nápoles

Piza de Nápoles

4.7 27 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 doses

Ingredients

Massa

água
120 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
230 g

Molho da base e recheio

tomate pequeno maduro
100 g
azeite
10 g
sal
1 pitada de
orégãos
1 pitada de
queijo mozarela de búfala
200 g
Tomate-cereja cortado em rodelas, q.b. p/ guarnecer
Manjericão fresco q.b.
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 936.6 mg

Protein 19.2 g

Calories 1641.6 kJ / 392.4 kcal

Fat 14.9 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizaria Bimby® 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Chutney de pera e mostarda

40min

Pãezinhos aromatizados

2 h

Piza Vénus

1 h

Crepes de bacalhau

1 h 15min

Rolo de salmão com abacate

1 h 20min

Beringiza = beringela + piza

45min

Piza de salmão fumado e agrião

1 h 30min

Piza de chouriço, mozarela e rúcula

55min

Piza afrodisíaca

1 h

Piza bolonhesa

1 h 45min

Piza de tomate e mozarela com pesto

1 h 10min

Chá gelado de limão e gengibre

1 h