Goulash colombiano

Goulash colombiano

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 porciones

Ingredients

3 dientes de ajo
3 ramas de perejil liso fresco
1 cucharadita de comino molido
450 g de cebolla cabezona blanca en trozos (5 cm)
50 g de páprika
3 ramas de mejorana fresca solo las hojas
30 g aceite de oliva
800 g de murillo en trozos (3 cm)
2 cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta molida
600 g de agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de carne
200 g de papa pelada en trozos de 2 cm
100 g de zanahoria pelada en cubos de 2 cm
100 g de habichuelas cortada en trozos de 2 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 237.7 mg

Protein 23.7 g

Calories 959.5 kJ / 231.8 kcal

Fat 9.8 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Infaltables colombianos 5 Recipes
International

You might also like...

Mini tortas al pastor

1 h 45min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1 h

Pato Pekín - China

1 h 30min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Empanada de estofado con cerveza

1 h 40min

Curry japonés de ternera

40min

Enchiladas de mole rojo

1 h

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 h 15min

Alitas de pollo marinadas con miso

1 h 20min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1 h 20min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 h 40min

Pollo alla cacciatora

1 h 20min

Show all

Show all