Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6 96 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

24 porcje

Ingredients

Warstwa ciasteczkowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
160 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
⅓ łyżeczki soli morskiej

Warstwa brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
280 g cukru
130 g mąki pszennej
4 jajka
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 63.5 mg

Protein 4.5 g

Calories 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Fat 20.1 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 11.9 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hity 2025 18 Recipes
Poland

You might also like...

Tarta limonkowa (Key Lime Pie)

4 h

Muffinki marchewkowe z orzechową kruszonką

40min

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

5min

Potrójnie czekoladowe muffinki

50min

Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami macadamia

45min

Klasyczne brownie

50min

Magdalenki z herbatą matcha

45min

Spaghetti aglio e olio (TM7)

35min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30min

Makaron w kremowym sosie pomidorowo-pieczarkowym

30min

Ciastka owsiane

35min

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40min