Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6 132 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

24 porcje

Ingredients

Warstwa ciasteczkowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
30 g cukru
80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
160 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
⅓ łyżeczki soli morskiej

Warstwa brownie

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła pokrojonego na kawałki
280 g cukru
130 g mąki pszennej
4 jajka
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 szczypta soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 63.5 mg

Protein 4.5 g

Calories 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Fat 20.1 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 11.9 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hity 2025 18 Recipes
Poland

You might also like...

Proteinowy deser czekoladowy z gotowanych jajek

1 h

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1 h 30min

Bezalkoholowe mojito z marakują

10min

Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami macadamia

45min

Krem z ciastek korzennych

10min

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2 h 25min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10min

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7min

Lody pistacjowe

9 h 30min

Koreczki z mininaleśników

35min

Odwracane ciasto z nektarynkami

1 h 30min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 h