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Gaufres de Bruxelles
Prep. 15min
Total 1 h
10 portions
Ingredients
-
3 blancs d'œufs
-
2 pincée de sel fin
-
130 g de beurre en dés
-
375 g de lait
-
20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
-
1 c. à soupe de sucre vanillé
-
375 g de farine de blé
-
3 jaunes d'œufs
-
375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
-
du beurre pour graisser
-
du sucre glace (optional) pour servir
-
crème liquide 35% m.g. (optional) pour servir
-
mélange de fruits frais (optional) pour servir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
42.6 mg
Protein
8 g
Calories
1266.2 kJ /
302.6 kcal
Fat
13.5 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
8 g
Carbohydrates
38 g
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