Cake au citron
TM6 TM5

Cake au citron

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Ingredients

  • 100 g d'amandes entières, émondées
  • 280 g de sucre brut
  • 3 citrons, uniquement les zestes finement râpés
  • 4 œufs
  • 220 g de beurre, coupé en morceaux (3 cm)
  • 200 g de farine
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 pincée de sel

Nappage

  • 90 g de jus de citron
  • 50 g d'eau chaude

Nutrition
per 1 tranche
Calories
1520.6 kJ / 363.4 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
35.7 g
Fat
21.5 g

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