Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Chifle cu salată de crab

No ratings

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Pudră de ciuperci

No ratings

Risotto

40min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Pâine fără gluten

No ratings

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40min

Bœuf bourguignon

1 h 40min

Samosas

No ratings

Supă de fructe de mare

No ratings

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min