Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 2 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Biscuiți integrali cu cremă de avocado

40min

Prăjitură cu migdale

50min

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1 h 5min

Crochete de cartofi

35min

Sirop de lămâie

10min

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2 h 10min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 h

Batoane de cereale cu amestec de nuci

2 h 30min

Shake proteic cu cafea

5min