Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

No ratings

Smoothie cu ciocolată și caju

No ratings

Smântână

No ratings

Tartă cu pere

No ratings

Brioșe paleo

40min

Spaghetti Vongole

No ratings

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1 h 5min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 h 50min

Tort Geoda

No ratings

Mini pizza

1 h 30min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min