Salată cu vinete și linte

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fiber 23.2 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Salată de varză cu curry

10min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Lapte de migdale vegan

8 h 40min