Salată cu vinete și linte

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fiber 23.2 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 Recipes
International

You might also like...

Supă de pește pescar și crevete

1h

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Suc Rise and Shine

Pas d’évaluation

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2h

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Sparanghel cu sos Romesco

30min