Salată cu vinete și linte

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fiber 23.2 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 Recipes
International

You might also like...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Înghețată cu iaurt și mango

12 h

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Înghețată vegană de căpșune

5min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Piure de morcovi (5-6 luni)

25min

Supă cremă de broccoli cu alac

35min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45min

Supă de roșii cu tăieței

35min