Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 50min

12 portions

Ingredients

d'huile d'olive vierge extra pour le graissage
500 g d'eau
2 c. à thé levure boulangère sèche ou 20 g de levure fraîche émiettée
500 g de farine à pain
1 c. à thé de sel
50 g de flocons d'avoine
30 g de graines de sésame
30 g de graines de lin
30 g de graines de tournesol
30 g de graines de citrouille
30 g de graines de pavot
30 g de miel
30 g d'huile d'olive vierge extra
graine de sésame pour saupoudrer
graines de lin pour saupoudrer
graine de tournesol pour saupoudrer
graines de potiron pour saupoudrer
graine de pavot pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 191.9 mg

Protein 8.5 g

Calories 1106.5 kJ / 263.4 kcal

Fat 10.4 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 33.7 g

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