Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

4.8 5 rating

Prep. 20min

Total 1 h 35min

8 portions

Ingredients

Gâteau aux carottes

200 g carotte en morceaux (2,5 cm)
130 g de farine tout usage
70 g de sucre
70 g sucre de canne complet non raffiné
115 g de compote de pommes non sucré
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
60 g de noix de pacanes
60 g raisin sec
1275 g d'eau

Glaçage

115 g de fromage à tartiner à température ambiante, en dés (1,5 cm)
60 g de beurre non salé à température ambiante, en dés (1,5 cm)
30 g de sucre à glacer
de noix de pacanes pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.9 g

Calories 1515.8 kJ / 362.3 kcal

Fat 18.4 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La Table Festive 14 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau au fromage brûlé Basque

3 h 10min

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15min

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Mousse au chocolat et à l'avocat

No ratings

Crème anglaise épaisse et crémeuse

No ratings

Brownies au fudge

50min

Sorbet Aperol spritz

8 h 20min

Caramels

2 h

Tiramisu aux fraises

5 h 20min

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

No ratings

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

No ratings

Gâteau au fromage Keto

7 h 20min

Show all

Show all