Albóndigas en salsa de tomate

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 porción

Ingredients

Albóndigas

40 g pan en trozos de 2 cm
50 g leche
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
1 diente de ajo
400 g carne picada de ternera
2 huevo (de gallina)
½ cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida

Salsa de tomate

20 g aceite de oliva
1 diente de ajo
200 g cebolla en gajos
600 g tomate triturado en conserva
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1360.9 mg

Protein 27.2 g

Calories 1647 kJ / 393 kcal

Fat 22.4 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 7.2 g

Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en Casa 40 Recipes
International

You might also like...

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Mermelada de arándanos

45min

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Flan

5 h 30min

Salsa de tomate

35min

Helado de plátano

8 h 5min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Galletas estrella con glaseado

2 h 15min

Nuggets de pollo

20min

Croquetas con las sobras del asado

5 h

Coliflor con bechamel

55min

Lactonesa

10min